このドリップバッグに使用しているコーヒー豆は、ブラジル・セラード・シャパドン地域のスペシャルティコーヒー豆100%です。

ブラジルでも高地に位置するこの産地の特徴は『チョコレート・フレーバー』。後味の余韻がビターなチョコレートを連想させる良質なアフターテイストがあります。
そして、クセがなくて酸味が少なく、余韻がキレイなので、多くの人に受け入れられ易いコーヒー豆を選んだのです。

高地産の豆は実がしっかりした種子となり深煎りに耐えられる豆が経験上多いように思います。
高カロリーで深くローストすることによってよりビターなチョコレートのようなフレーバーを表現でき、開封した瞬間から良質のコーヒーの香りが部屋中に広がります。

もう、この開封した時点の香りの広がりで、脳は『美味しい』と認識してしまうのです。

香りの持つ情報量の大きさは凄いもので、ドリップバッグでこの香りの広がり方に『意外性』という驚きが隠されています。『所詮ドリップバッグ程度だろ』。そんな考えの人が多いなか、良質の香りの広がりという意外性で、まだ飲んでいないのに『美味しいんだ』と思ってしまうのですね。

旅先などに持って行ってもかさばらないので重宝します。

（＊10ヶ入りのご注文に限りクロネコメール速達便がご利用になれます。）