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珈琲宅配サービス(静岡県浜松市限定)

スペシャリティコーヒー専門店 香茶屋

〒431-1209
静岡県浜松市西区舘山寺町2543-2


  TEL/FAX : 053-484-2660
  E-MAIL : info@kaori-cha-ya.net
  営業時間 :AM10:00 ~ PM7:00
  定休日 : 月曜日及び第一火曜日

gift

貰って喜ばれる贈り物ってどんなモノだろう?
そう考えたとき、自分に置き換えて考えてみました。

『普段、自分では買わない物は、貰って嬉しいな。それで、意外と美味しかったら最高かな?』

普段、自分では買わないものを貰うのは嬉しいものです。でも、要らない物(予想どうりでいまいちの物)は嬉しくない。そこで、自分では買わないけど、貰って飲んでみたら『意外と美味しいじゃん。』
これが、喜ばれる贈り物のコーヒーだと、私はそう思いました。
その発想から商品化したギフトが、ドリップバッグギフトです。

このドリップバッグの中に入れているコーヒー豆も、もちろん考えて選びました。

ブラジル・セラード・シャパドン地域のスペシャルティコーヒー豆100%です。
ブラジルでも高地に位置するこの産地の特徴は『チョコレート・フレーバー』。

後味の余韻がビターなチョコレートを連想させる良質なアフターテイストがあります。
そして、クセがなくて酸味が少なく、余韻がキレイなので、多くの人に受け入れられ易いコーヒー豆を選んだのです。

高地産の豆は実がしっかりした種子となり深煎りに耐えられる豆が経験上多いように思います。

高カロリーで深くローストすることによってよりビターなチョコレートのような香り・後味を表現でき、開封した瞬間から良質のコーヒーの香りが部屋中に広がります。

もう、この開封した時点の香りの広がりで、脳は『美味しい』と認識してしまうのです。

香りの持つ情報量の大きさは凄いもので、ドリップバッグでこの香りの広がり方に『意外性』という驚きが隠されています。

『所詮ドリップバッグ程度だろ』。

そんな考えの人が多いので、香りの広がりの意外性で、飲んでいないのに『美味しいんだ』と思ってしまうのですね。

通常コーヒー豆で購入されるお客様は、このようなドリップバッグには手を出しませんので、自分で買って飲むことは滅多にないことだと思いますが、面倒臭いときなどには、この贈り物で頂いたドリップバッグを召上がって貰えると思うのです。

そして、袋を開けた瞬間に良質な香りの広がりがあるので、その意外な香りの広がりから貰って嬉しい商品となるのです。

■コーヒーギフト