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4月開催の講座について 投稿者:店主イトウ 投稿日:2020/04/02(Thu) 13:19 No.2224

ビオあつみさんで毎月開催している「テイスティングの基礎講座」なのですが、4月は新型コロナウイルスの拡散防止のため、開催を自粛したいと考えています。

様子を見ながらになりますが、5月から開催する予定ではあります。
どうぞ、よろしくお願い致します。

香茶屋 店主 伊藤

2月のビオあつみ豊橋店の講座 投稿者:店主イトウ 投稿日:2020/02/16(Sun) 12:43 No.2217

2月24日(月)のビオあつみエピスリー豊橋店のテイスティングの基礎講座の案内です。

2月の「ビオあつみ豊橋店」での講座内容は、
「チョコレートと旬のフルーツのフレーバーを覚える。」です。
季節的にチョコレートが手に入る時期ですので、チョコレートのフレーバーと旬のフルーツの香りのインプットを行います。

2/24(月)「ビオあつみ エピスリー豊橋店」2Fイベントルームにて。
1講座目 10:30 ~ 12:30
2講座目 15:00 ~ 17:00
となっております。

講座受付は、ビオあつみ豊橋店のサービスカウンターで直接受付。
お電話での受付はされておりませんので、ご了承ください。

2月のビオあつみ浜松店の講座 投稿者:店主イトウ 投稿日:2020/02/16(Sun) 12:38 No.2216

2月17日(月)のビオあつみ浜松店のテイスティング基礎講座の案内です。

1月は、「旬のフルーツのフレーバーのインプット」をする講座になります。
いろんなのフルーツのフレーバーの情報を感じ取るために、講師と同なじものを同時に食べることでその基準を作っていきます。
今の季節ですと「イチゴ」や「柑橘系」がメインとなりますが、面白そうな食材がありましたらそれも食してみたいと思います。

2/17(月)「ビオあつみエピスリー浜松」2Fイベントルームにて同日2講座。

1講座目 14:30 ~ 16:00
2講座目 18:30 ~ 20:00
となっております。
講座受付は、ビオあつみさんのサービスカウンターで直接受付。お電話での受付はされておりませんので、ご了承ください。

富士本町軽トラ市 投稿者:店主イトウ 投稿日:2020/01/23(Thu) 15:38 No.2214

2/2(日)は、富士市の「富士本町軽トラ市」に出店するため、舘山寺町のお店はお休みをいただいております。

お間違えのないように、どうぞよろしくお願い申し上げます。

1月のビオあつみ浜松店の講座 投稿者:店主イトウ 投稿日:2020/01/18(Sat) 11:28 No.2213

1月27日(月)のビオあつみ浜松店のテイスティング基礎講座の案内です。

1月は、「旬のフルーツのフレーバーのインプット」をする講座になります。
いろんなのフルーツのフレーバーの情報を感じ取るために、講師と同なじものを同時に食べることでその基準を作っていきます。
今の季節ですと「イチゴ」や「柑橘系」がメインとなりますが、面白そうな食材がありましたらそれも食してみたいと思います。

1/27(月)「ビオあつみエピスリー浜松」2Fイベントルームにて同日2講座。

1講座目 14:30 ~ 16:00
2講座目 18:30 ~ 20:00
となっております。
講座受付は、ビオあつみさんのサービスカウンターで直接受付。お電話での受付はされておりませんので、ご了承ください。

同じ内容を、香茶屋にて 1/25(土) 18:00よりおこなっております。
香茶屋の店内での講座は、香茶屋にて受け付けております。
詳しくは、お電話にてお伺いください。
TEL 053-484-2660

1月のビオあつみ豊橋店の講座 投稿者:店主イトウ 投稿日:2020/01/18(Sat) 11:20 No.2212

1月20日(月)のビオあつみエピスリー豊橋店のテイスティングの基礎講座の案内です。

1月の「ビオあつみ豊橋店」での講座内容は、
「乳製品のフレーバーと質を学ぶ。」です。
良質なグラスフェッドの乳製品と一般流通している乳製品とを比べて気づいてもらう講座です。
その場合の感覚としましては、フレーバーの質と触感で感じる滑らかさの質を比べて感じてもらいます。

その他にも、フルーツのフレーバーの情報を感じ取るために、講師と同なじものを同時に食べることでその基準を作っていきます。

1/20(月)「ビオあつみ エピスリー豊橋店」2Fイベントルームにて。
講座時間 15:00 ~ 17:00
となっております。

講座受付は、ビオあつみ豊橋店のサービスカウンターで直接受付。
お電話での受付はされておりませんので、ご了承ください。

イベント情報 投稿者:店主イトウ 投稿日:2019/12/12(Thu) 18:22 No.2209

2020年1月12日(日)〜13日(祝月)に、
遠鉄・ソラモ にて、第51回アート・メッセ浜松2020に、香茶屋も出展します。

1/12(日) 11:00 ~ 17:00
1/13(月) 10:00 ~ 16:00

11月のビオあつみ豊橋店の講座 投稿者:店主イトウ 投稿日:2019/10/15(Tue) 16:14 No.2192

11月より、ビオあつみエピスリー豊橋店でもテイスティングの基礎講座をさせていただけることになりました。
その、テイスティング基礎講座の案内です。

11月の「ビオあつみ豊橋店」での講座内容は、良質のコーヒーにもよく登場する「リンゴのフレーバー」をインプットする講座になります。
そして、実際に良質なコーヒーの中で感じる「リンゴのフレーバー」を探します。

いろんなのフルーツのフレーバーの情報を感じ取るために、講師と同なじものを同時に食べることでその基準を作っていきます。

11/4(月)「ビオあつみ エピスリー豊橋店」2Fイベントルームにて。
講座時間 10:30 ~ 12:30
となっております。

講座受付は、ビオあつみ豊橋店のサービスカウンターで直接受付。
お電話での受付はされておりませんので、ご了承ください。

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