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8月の講座の日程 投稿者:店主イトウ@管理人 投稿日:2019/07/30(Tue) 15:19 No.2185

8月のテイスティング基礎講座の案内です。

8月は、偶数月ですので「味覚の酸味の情報」を意識したフレーバーに重点を置いたインプットの仕方の講座になります。
いろんなのフルーツのフレーバーの情報を感じ取るために、講師と同なじものを同時に食べることでその基準を作っていきます。

8/26(月)「ビオあつみ エピスリー浜松」2Fイベントルームにて同日2講座。

1講座目 14:30 ~ 16:00
2講座目 18:30 ~ 20:00
となっております。
講座受付は、ビオあつみさんのサービスカウンターで直接受付。お電話での受付はされておりませんので、ご了承ください。

同じ内容を、香茶屋にて 8/24(土) 18:00よりおこなっております。
香茶屋の店内での講座は、香茶屋にて受け付けております。
詳しくは、お電話にてお伺いください。
TEL 053-484-2660

コーヒー入門講座 投稿者:店主イトウ@管理人 投稿日:2019/07/05(Fri) 15:07 No.2183

8/5(月)10時から2時間のスペシャルティコーヒー入門講座を「花みずき工房」の大平台・ラベンダー本社展示場にて開催します。
スペシャルティコーヒーのドリップ式の抽出とカッピングの入門講座を、ご自宅でお店と同じような味を再現するためには、どのような取り組みをしなければならないのか?また、コーヒーを飲んでテイスティング・コメントを言葉で表現するためには、コーヒーの液体のどこを見て感じるのかを体験する講座です。
1500円/1人となります。
*お問合せ先:info@kaori-cha-ya.net 053-584-2660 香茶屋 伊藤まで。

7月の講座の日程 投稿者:店主イトウ@管理人 投稿日:2019/07/02(Tue) 17:24 No.2182

7月のテイスティング基礎講座の案内です。

7月は、奇数月ですので「香りの情報」を意識したフレーバーに重点を置いたインプットの仕方の講座になります。
いろんなのフルーツのフレーバーの情報を感じ取るために、講師と同なじものを同時に食べることでその基準を作ります。

7/22(月)「ビオあつみ エピスリー浜松」2Fイベントルームにて同日2講座。

1講座目 14:30 ~ 16:00
2講座目 18:30 ~ 20:00
となっております。
講座受付は、ビオあつみさんのサービスカウンターで直接受付。お電話での受付はされておりませんので、ご了承ください。

同じ内容を、香茶屋にて 7/13(土) 18:00よりおこなっております。
香茶屋の店内での講座は、香茶屋にて受け付けております。
詳しくは、お電話にてお伺いください。
TEL 053-484-2660

6月のテイスティング講 投稿者:店主イトウ@管理人 投稿日:2019/06/07(Fri) 14:25 No.2181

6月のテイスティング基礎講座の案内です。

6月は、偶数月ですので「味覚の酸味」を意識したフレーバーに重点を置いたインプットの仕方の講座になります。
いろんなのフルーツの酸味を感じ取るために、講師と同なじものを同時に食べることでその基準を作ります。

6/24(月)「ビオあつみ エピスリー浜松」2Fイベントルームにて同日2講座。

1講座目 14:30 ~ 16:00
2講座目 18:30 ~ 20:00
となっております。
講座受付は、ビオあつみさんのサービスカウンターで直接受付。お電話での受付はされておりませんので、ご了承ください。

同じ内容を、香茶屋にて 6/15(土) 18:00よりおこなっております。
香茶屋の店内での講座は、香茶屋にて受け付けております。
詳しくは、お電話にてお伺いください。
TEL 053-484-2660

5月のテイスティング基礎講座 投稿者:店主イトウ@香茶屋 投稿日:2019/05/01(Wed) 12:50 No.2178

5月のテイスティング基礎講座の案内です。

5月は、奇数月ですので「嗅覚」を意識したフレーバーに重点を置いたインプットの仕方の講座になります。
いろんなのフルーツのフレーバーを感じ取るためのに、講師と同なじものを同時に食べることでその基準を作ります。

5/27(月)「ビオあつみ エピスリー浜松」2Fイベントルームにて同日2講座。

1講座目 14:30 ~ 16:00
2講座目 18:30 ~ 20:00
となっております。
講座受付は、ビオあつみさんのサービスカウンターで直接受付。お電話での受付はされておりませんので、ご了承ください。

同じ内容を、香茶屋にて 5/11(土) 18:00よりおこなっております。
香茶屋の店内での講座は、香茶屋にて受け付けております。
詳しくは、お電話にてお伺いください。
TEL 053-484-2660

4月のテイスティング基礎講座 投稿者:店主イトウ@管理人 投稿日:2019/04/05(Fri) 16:12 No.2177

4月のテイスティング基礎講座の案内です。

4月は、偶数月ですので「味覚の酸味」を意識したフレーバーに重点を置いたインプットの仕方の講座になります。
柑橘系のフルーツの酸味を感じ取るためのに、講師と同なじものを同時に食べることでその基準を作ります。

4/22(月)「ビオあつみ エピスリー浜松」2Fイベントルームにて同日2講座。

1講座目 14:30 ~ 16:00
2講座目 18:30 ~ 20:00
となっております。
講座受付は、ビオあつみさんのサービスカウンターで直接受付。お電話での受付はされておりませんので、ご了承ください。

同じ内容を、香茶屋にて 4/13(土) 18:00よりおこなっております。
香茶屋の店内での講座は、香茶屋にて受け付けております。
詳しくは、お電話にてお伺いください。
TEL 053-484-2660

3月のテイスティング基礎講座 投稿者:店主イトウ@管理人 投稿日:2019/02/28(Thu) 19:50 No.2175

3月のテイスティング基礎講座の案内です。

3月は、奇数月ですので「嗅覚」を意識したフレーバーに重点を置いたインプットの仕方の講座になります。
チョコレートの食べ比べによる、質感(滑らかさの質)と余韻のフレーバーを感じ取るための比較による基準を作ります。

3/25(月)「ビオあつみ エピスリー浜松」2Fイベントルームにて同日2講座。

1講座目 14:30 ~ 16:00
2講座目 18:30 ~ 20:00
となっております。
講座受付は、ビオあつみさんのサービスカウンターで直接受付。お電話での受付はされておりませんので、ご了承ください。

同じ内容を、香茶屋にて 3/23(土) 18:00よりおこなっております。
香茶屋の店内での講座は、香茶屋にて受け付けております。
詳しくは、お電話にてお伺いください。
TEL 053-484-2660

2月のテイスティング基礎講座 投稿者:店主イトウ@管理人 投稿日:2019/01/27(Sun) 13:47 No.2174

2月のテイスティング基礎講座の案内です。

2月は、偶数月ですので「味覚(酸味)」のフレーバーに重点を置いたインプットの仕方の講座になります。
味覚および酸味のフレーバーを立体的に感じ取るための口内の意識の仕方を学びます。

2/25(月)「ビオあつみ エピスリー浜松」2Fイベントルームにて。
(*2月は都合により、夕方18時からの講座のみとなります。)

夕方の講座 18:30 ~ 20:00
となっております。
講座受付は、ビオあつみさんのサービスカウンターで直接受付。お電話での受付はされておりませんので、ご了承ください。

同じ内容を、香茶屋にて 2/16(土) 18:00よりおこなっております。
香茶屋の店内での講座は、香茶屋にて受け付けております。
詳しくは、お電話にてお伺いください。
TEL 053-484-2660

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