コミュニティ掲示板 | 香茶屋

はじめまして！ 投稿者：ヨッチャン 投稿日：2013/07/18(Thu) 11:21 No.61

いつもひっそりと掲示板を見させてもらってるんですが、初めて掲示板にカキコします！（笑）

コーヒーを淹れるのにサイフォンを使いたいんですが、調べれば調べるほど初心者向きではないとあります・・。
やはり、サイフォン式は難しいんでしょうか？やり方次第では簡単なんでしょうかね？？
あの雰囲気が非常に好きなんですが・・・（笑）

普段はゴールドフィルターを使ってるんですがあれは簡単で美味しいですね！便利すぎてどんどん美味しいコーヒーを飲みたくなります（笑）

Re: はじめまして！ - 店主イトウ＠管理人 2013/07/18(Thu) 16:08 No.63
ヨッチャンさん、はじめまして。

＞サイフォン式は難しいんでしょうか？やり方次第では簡単なんでしょうかね？？
＞普段はゴールドフィルターを使ってるんですがあれは簡単で美味しいですね！

ゴールドフィルターが簡単に使えているのでしたら、サイフォンも簡単に淹れられるはずですよ。
ボクは細かなところまで考えてしまう性格ですので、年を重ねるごとにコーヒーの難しさに翻弄されておりますが・・・。
Re: はじめまして！ - ヨッチャン 2013/07/19(Fri) 09:53 No.66
返信ありがとうございます(^_^)

ゴールドフィルターのほうは手軽に使っているんですが、失敗しないという意味で簡単と表現しました！
ホームページにあるゴールドフィルターの動画をみてなるほど〜というカンジでいつも淹れております。

サイフォンちょっと、前向きに考えてみます！
素人レベルですが、美味しいコーヒーを淹れられる様頑張りたいと思います。
Re: はじめまして！ - 店主イトウ＠管理人 2013/07/19(Fri) 20:08 No.69
ヨッチャンさん

もう少ししましたら、より詳しくドリップ式の抽出を詳しく説明するサイトを立ち上げる予定です。
もちろん動画ももっと詳しく説明したものをUPする予定です。
よろしければご覧になってくださいね。

よしず 投稿者：店主イトウ＠管理人 投稿日：2013/07/11(Thu) 14:46 No.59

当店も夏仕様になっております。（笑）

暑くなると、夏山が待っているので楽しみなのですが、こう暑くては仕事のやる気が・・・・・。
誰かボクに仕事のやる気を分けてください！（汗）

Re: よしず - 店主イトウ＠管理人 2013/07/12(Fri) 16:10 No.60
あ、忘れていました。
しっかりと乾燥した『よしず』はあま〜い香りがします。

昔なつかしい『麦チョコ』や『バニラ』などを思わせる香りです。
ご来店の際に、是非嗅いでみてくださいねぇ。

ダイエットがぁ・・・ 投稿者：店主イトウ＠管理人 投稿日：2013/06/28(Fri) 14:03 No.55

先日、友人から突然いただいたお菓子『じゃがポックル』。

なんでか考えたら、その友人出張で北海道に行ってたことを思い出す。

そして、夏山に向けてダイエットしているのに、このじゃがポックルは魔物。

あぁ、とまらない・・・・。

おいしゅうございます。

Re: ダイエットがぁ・・・ - かわうそ 2013/07/04(Thu) 19:43 No.56
じゃがポックル美味しすぎます。
数年前にじゃがポックルがブームになった際に、
皆でじゃがビーとかの類似商品と食べくらべたのを思い出しました。

あ・・じゃがポックルと珈琲はあいますか？（笑）

Re: ダイエットがぁ・・・ - 店主イトウ＠管理人 2013/07/04(Thu) 19:57 No.58
かわうそ　さん
じゃがポックルめちゃめちゃウマいですよねぇ〜！
ポテチすきにはたまんない商品です。

＞あ・・じゃがポックルと珈琲はあいますか？（笑）

え、えーと。試したことないんで、なんとも言えません・・・・。
試したことある人がいたら教えてくださ〜い！！

珈琲時間＜夏号＞ 投稿者：店主イトウ＠管理人 投稿日：2013/07/04(Thu) 19:51 No.57

今回もお取り寄せのページに当店を紹介していただきましたよ。

紹介していただいた商品はCOEコスタリカ・サンペドロ農園ですが、在庫が残りわずかとなっています。
売り切れましたら、次のCOEグァテマラ・カタラン・デ・ラス・メルセデス農園の販売となりますので、こちらもどうぞ！！

N.O.モラーさんのイス 投稿者：店主イトウ＠管理人 投稿日：2013/06/19(Wed) 15:50 No.54

本日より２脚だけなのですがN.O.モラーさんのデザインされたダイニングチェアーが入りました。

これで５脚のイスが北欧のデザイナーさんによるものとなりました。

座り心地がすんごく良いですよ。

womo　〜舘山寺特集〜 投稿者：店主イトウ＠管理人 投稿日：2013/05/31(Fri) 11:55 No.49

womoという情報誌の舘山寺特集で当店が紹介されました。

ありがとうございます！

愛知県民の森〜東尾根展望台 投稿者：店主イトウ＠管理人 投稿日：2013/05/22(Wed) 13:16 No.47

今週の月曜日は山の会の人たちと愛知県民の森駐車場からしゃくなげ尾根を登り、東尾根を歩き、東尾根展望台でお昼ごはんを食べて帰ってきました。

展望台まで２時間半。
ここから北尾根を通って宇連山まで行くと完全に夕方になってしまいますので、いくつもあるエスケープルートのひとつを使って降りてきました。

次は下りのルートを逆に登りそこから宇連山頂上まで行くのもいいかもしれませんね。

北欧のデザイナーチェアー 投稿者：店主イトウ＠管理人 投稿日：2013/05/15(Wed) 15:45 No.46

先日の定休日に北欧デンマークのチェアーを予約してきました。

カウンター３席とテーブル４席はそれぞれ違うデザイナーのモノとなりました。

入荷するタイミングも異なりますので、先にカウンターの３席が入れ替わる予定ですが、まだ２〜３週間先になります。

お楽しみに！