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2019,03,22, Friday
ブラジル・シティオダトーレ PN の詳細。
先日、ブログで書いた「ブラジル・シティオダトーレ農園 PN」の詳細です。
温かいときは、茶色や赤茶色のフレーバーから、キャラメルやチョコレートという甘く滑らかさに繋がるフレーバーが特徴的です。滑らかさはリッチなスムース感があり、少し冷めてくるとオレンジ色が登場しヘーゼルナッツやシナモンのようなスパイスのフレーバーも登場します。 アフターテイストは、チョコレートやヘーゼルナッツが滑らかさと共に登場しています。 すこし冷めてくると酸味に「赤いリンゴ」やオレンジ色の「柑橘系」が感じられます。 ただ、初回のローストが微妙に熱量が多い印象でしたので、ここを修正するともうすこし「オレンジ色」のフレーバーが登場するのでは！？と思っていますので、毎回のことですが、何回か焙煎を重ねると印象が変わりますので、お楽しみに！ |