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自分の「型」を構築する。
12月も一週間が過ぎようとしていますが、まだ全然12月に入ったという自覚がありません。
自覚が無いまま、ギフトのご注文をお受けして発送しては、年末に向けてしなくてはいけないことの段取りをしている感じです。

しなくてはいけないことは、山積みなのですが、作業が追いつかない感じで、でも忙しいのに勉強会でお店を休んでは足を運んだりと・・・。
ということで、来週もお店のお休みをいただいて、仕入れを兼ねたカッピング会に参加してきます。

先週、今週と2週連続でカッピング会に参加させていただき、知りたいポイントを決めて参加をし、いろいろと伺うと「なるほどぉ」と理解が深まってきている感があります。

今週は「クリーンカップ」についてピンポイントで学んできたのですが、理解度がかなり深まりました。
そして、先週と今週も続けてなのですが、「アロマ」についてもお話を伺ってきました。

COEの評価項目では「アロマ」の項目はポイント対象外となるのですが、その「アロマ」の印象度に対してのコメントの考え方や、捉え方など、今までなかなかコメントが出なかったのですが、そこの理解度が上がりました。

ここら辺も、これからじっくりと向き合うことで、いろいろと理解&コメントが書けるようになってくることだと思っておりますので、日常の業務の中に落とし込んで、成長していきたいと考えているところです。

なにごとも、日々の生活の中で携わることで成長してゆくと思っていますので、できるだけ日常的にそういった意識の元、取り組んでいきたいと考えています。

なんでもそうですが、自分の型というのがあると思うので、その「型」をきちんと構築して細分化し、それに当てはめて考えれるようになると、分析力が上がると思いますので、もう少しきちんとした「型」を作っていきたいと考えているのです。

 


 


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