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お月見をしながら、ゆっくりと風情をたのしむ。
昨晩の月は「中秋の名月」でした。
台風が空気を洗い流してくれたおかげでしょうか、空気がとても澄んでいたこともあり、とてもキレイな月夜が見れました。

夕方から、そよそよと吹く風は、ひんやりとしていて、秋の虫の声と合わさり「秋」をしっかりと感じることのできる月夜でした。

子供の頃に、まだおじいさんとおばあさんが健在だった頃には、仲秋の名月には、ススキを取ってきて飾り、お団子をお供えしたことを思い出しました。
いつの頃から、そういった風情のある行事をしなくなってしまっただろう?
そんなことを考えながら、昨晩のキレイな月夜を眺めておりました。

それを考えると、良質なスペシャルティコーヒーを1杯入れて、外でゆっくりと月夜を感じながら時間をかけて飲む。なんてことも楽しめますよね。
冷めてゆく過程のフレーバーの変化を楽しめるコーヒーが、スペシャルティランクのコーヒーならではの楽しみかただからです。

明るい酸味に、フローラルやフルーツのフレーバーがあるコーヒーもいいし、
ナッツやキャラメルのロースト由来の甘さのあるフレーバーと、爽やかなリンゴを思わせる酸味のコーヒーもいい。
どっしりとロースト由来のチョコレートフレーバーに、まっとりとした滑らかさのあるダークロースト系のコーヒーもお菓子と一緒にも楽しめそう。

ゆっくりと時間をかけてコーヒーと一緒に風情をたのしむ。
そんな楽しみ方を提案していきたいと思います。

 


 


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