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エチオピア・イルガチェフェ・チェルチュレCWS・W のweb販売を始めました!
公開日:2026年3月14日更新日:2026月03月14日
カテゴリ:お知らせ。

本日より、新豆のエチオピア・イルガチェフェ・チェルチュレCWS・W のコーヒー豆のweb販売が始まりました。
これまで使用してきたコンガと同じエリアのイルガチェフェなのですが、印象が少し異なります。
酸味にシトリック(柑橘系)だけでなく、ストーンフルーツ系のフレッシュピーチ(若い桃)を思わせるフルーティさが重なり合っている感じです。
フレーバーのベースに、ハーブティを思わせるリーフ系のドライハーブとピンク色のフレッシュピーチが合わさり、そして柑橘系のオレンジ色のネーブルオレンジやマンダリンオレンジ、そして赤色のリンゴの重なり合う複雑さが楽しめます。
このチェルチュレCWSは、今年1年間使用するつもりで買付してありますので、いろんな季節のローストと合わせてお楽しみください!



