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チョコレート・フレーバー
公開日:2026年3月28日更新日:2026月03月28日
カテゴリ:焙煎の味づくりのこと。

焙煎技術の進化で、深煎りのローストにおけるチョコレート・フレーバーも進化してきている。
以前は、特に温かい時のチョコレート・フレーバーを求めて味づくりしていましたが、現在は少し冷めてきた時に登場するチョコレート・フレーバー+質感(マウスフィール)の合わせ技という美味しさを味づくりすることが可能になってきました。
よりうっとりする美味しさのチョコレート・フレーバーをお楽しみください。
ちなみに当ショップの場合では、フルシティローストのブラジルで楽しめます。



