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問題点を見つける視点を育む。
公開日：2020年7月15日更新日：2021月09月18日
カテゴリ：テイスティング
月曜日は、ビオあつみエピスリー豊橋店で行っている、テイスティングの基礎講座を開催してきました。
とは言っても、浜松店と比べるとまだ開催している期間が短いので、受講者が少ないのですが、意外と当店の行う「基礎講座」は、リピーターになる人が多いので、続けることが大切だと感じて講座を行っています。
それというのも、徐々にですが受講者の求めているモノが理解できてきた背景があります。
それは、「なぜ？表現できるようにならないのか？」という視点から考えてあげなければなりません。
そういう視点を、ひとつずつたどっていくと問題がなんであるのか？が浮上してきます。
これは、どんな問題であったとしても、そういう視点でモノを見ることができる人ならば、問題を見つけることができ、その問題を見つけることができたのであれば、それを解決に向かわせることになるという考え方です。
ですが、多くの人たちは、問題を思い込みなどから、本来の問題点とは異なる別の思い込みの問題点を見てしまっていたりするので、なかなか成長に繋がらなかったり、進歩しなかったりするのだと解釈をしています。
感覚を向上させることは、そう言った考え方などの理解も向上するので、視点の捉え方はとても重要な要素となるものであると考えています。
