読み物。
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お店のこと。
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テイクアウトのカップについて。
2021年11月10日
新型コロナの感染者数も減り、今年は12/5(日に)浜松城公園でローカル・コーヒーフェスを開催する予定になっています。 現在は、脱炭素社会に向けてSDGsの取り組みが取り上げられていることもあり、…
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エチオピア・シェカ・ナチュラル
2021年10月24日
現在使っているエチオピアの在庫が無くなりそうなので、次回の仕入れのサンプルの中から選んだエチオピアン・コーヒーは、今まで好んで使用していたウォッシュドではなくてナチュラルだった。 サンプルは、業…
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新豆の買い付け時期。
2021年10月17日
年にもよりますが、10月〜11月になるとそれぞれの生産国から新豆が入港してくる時期です。 生豆の業者さんから、サンプルがいろいろと送られてくる時期でもあります。 本日サンプルをチェックするのは…
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本日の午後から喫茶コーナーを再開。
2021年10月16日
午前中からパーテーションの取り付けにとりかかり、なんとかパーテションの設置ができました。 そして、もう何ヶ月になるのでしょう？ 喫茶コーナーを閉鎖して、テイクアウトだけで運営してきた月日が長い…
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パーテーションが設置できなくて….
2021年10月15日
昨日の夕方に通販で注文していたパーテーションが届いたので、本日組み立ていたのですが、なんてことだ、クランプで挟む寸法をチェックしていなかったため、テーブルの厚みよりクランプの幅が狭いため、このままでは…
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ワクチン接種から２日目。
2021年9月30日
今日は、２度目のワクチン接種から２日目。 今のところ、熱は思ったほど高くはありませんが、平熱よりは上がっている感じです。 皆が言われるように、腕の痛みや、節々の痛み、頭が少し痛かったりとする感じで…
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２回目のワクチン接種と喫茶コーナーの再開。
2021年9月29日
今日は、２回目の新型コロナのワクチン接種のため、午後からお店を開けました。 １回目のときも多少微熱があったりしましたので、２回目は副反応が大きくなることを耳にしてしましたので、昼の食事の後にもう…
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#台湾珈琲
2021年9月12日
9/13(月)より、全国40店舗で一斉に開始する台湾コーヒーのイベント情報です。 当店では、お買い物＞コーヒー豆のページに、特設バナーサイトを配置いたします。 そちらのバナーサイトより、台湾・富摩…
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見る、飲む、楽しむ、香る台湾珈琲。＜富摩＞
2021年9月11日
9/13(月)より、全国40店舗で一斉に販売を開始する台湾コーヒーのイベントです。 映画「初めての珈琲」とのコラボイベント。 台湾コーヒーのストーリーを描いた映画と、鈴木亜美による主題歌を発表…
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過去のブログを再UPしていて。
2021年9月8日
本日は午前中に新型コロナのワクチン接種をしてきました。 そのため、午後からのお店の開店となりました。 ３週間後の水曜日も同じく２回目の接種がありますので、ご来店の際にお間違えのないようによろしくお…
