読み物。

整う。

2026年1月7日

これまで求めてきたコーヒーとお菓子の味づくりは、「クリーン」という美味しさを求めて取り組み続けてきました。 それが、昨年末に急激に整ってきたのです。 「急激に」という表現は、あと一歩だった味づ…

あけましておめでとうございます。

2026年1月3日

本年も、よろしくお願い致します。 舘山寺本店は、本日より営業しております。 カフェスタンド（キッチンカー）は、1/5(月)から道の駅・潮見坂にて営業開始となります。