読み物。
Blog
テイスティング
-
意識の向け方。一歩下がって俯瞰して見渡す。
2020年4月3日
誰かと会えば「新型コロナウイルス」の話題になる。あーだのこーだのと話した後でもボクたちのすることは、それほど多くはない。マスクとか手洗いとか「存在を意識」することだけ。今できることは、この騒動が終息し…
-
テイスティングでは「カテゴリ」に分類することこそが大事。
2020年3月27日
まず最初に、新型コロナウィルスの件に関して、いま日本の置かれている現状が、医療崩壊の瀬戸際にあるんだという認識を持つ必要があることを危惧するようになりました。いろんな専門家のコメントなどから、もう感染…
-
コーヒーの楽しみ方を覚える。
2020年3月22日
昨年から、当店も積極的にイベントに参加をするようにしている。でも新型コロナの影響で、イベントがことごとく中止になっている。確かに今、新型コロナを蔓延させてしまうことはとても脅威なので、今しっかりと収束…