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お知らせ。
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明日は、浜松城公園でローカルコーヒーフェス！
2023年11月25日
本日も沢山の前売りチケットをお買い求めされるお客さまが来店してくださりました。 ありがとうございました。 明日は、朝からひたすらドリンクの提供のために抽出に専念しなければなりませんので、フェス…
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コーヒーフェス限定ブレンドのバランス。
2023年11月24日
アフターミックスのブレンドの場合は、それぞれにローストを行った後に、ブレンドをしなくてはならないので、そのブレンドのバランスは配合率によって整えることになります。 数日前にバランスを見たところ微…
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2023コーヒーフェス限定ブレンドのロースト
2023年11月23日
先週あたりから、フェス用のコーヒー豆のローストに取り組み始めている。 使用する豆は、 □ グァテマラ・エルインヘルト農園・ブルボン100・FW（ライト-シナモンロースト） □ エチオピア・シ…
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11/26(日)浜松ローカルコーヒーフェス開催情報！
2023年11月22日
今週の日曜日に浜松城公園中央広場で開催される「2023浜松ローカルコーヒーフェス」の会場マップおよび詳細情報がUPされました。 当日は、パンフレットおよび会場MAPにも記載がされておりますが…
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指揮者・ジョン・ウイリアムズさんの音色。
2023年11月19日
もう何年も前の話しになってしまうが、うちの奥さんとスターウォーズを映画館に見に出向いた。 映画のエンディング曲が流れ終えて、館内の明かりが付き、映画が終わる。 帰りの車の中で、うちの奥さんが「…
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明日、11/12(日)は「ほしの市」に出店します。
2023年11月11日
急に冷えこんできましたね。 冬到来という感じになってきました。 寒くなると、コーヒーが欲しくなりますね。 明日の、サザンクロス商店街・ほしの市のイベント出店では、 ホットドリンクには、 …
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11/26(日)は、浜松ローカルコーヒーフェス。
2023年10月22日
（＊画像は2021年開催のもの。） 今年も11月26日に浜松城公園にて、浜松ローカルコーヒーフェスが開催される予定になっています。 今年は21店舗のコーヒーショップ（浜松市、豊橋市、静岡市、沼…
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イベント出店情報(イベントカレンダー)
2023年10月14日
＜2023年11月のイベント日程＞ 11/12(日) ＊実店舗はお休み サザンクロス商店街・ほしの市 10:00 ~ 15:00 （販売内容：ホットコーヒー、…
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10/8(日)は、サザンクロス・ほしの市に出店しています。
2023年10月7日
今週の10/8・日曜日は、浜松駅南にあるサザンクロス商店街・ほしの市に出店のため、お店はお休みとなっております。 季節が急に初冬のような感じになり、朝夕の冷え込みが堪えた今朝。 日中は温かくな…
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9/24(日)は、SBSマイホームセンター浜松展示場にてイベント出店！
2023年9月23日
明日の9/24・日曜日は、SBSマイホームセンター浜松展示場にて、SnowPeakとコラボ企画でアウトドアギアの展示販売や火起こし・ロープワークのワークショップ、シンプルで奥深いモルック体験など盛りだ…
