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お知らせ。
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新豆入荷とweb販売開始！
2026年3月18日
先日web販売を始めた”エチオピア・イルガチェフェ・チェルチュレ”から始まり、「ブラジル・カルモデミナス・コクェイロ農園」のミディアムローストとフルシティローストが入れ替わり、本日web販売を始めてい…
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エチオピア・イルガチェフェ・チェルチュレCWS・W のweb販売を始めました！
2026年3月14日
本日より、新豆のエチオピア・イルガチェフェ・チェルチュレCWS・W のコーヒー豆のweb販売が始まりました。 これまで使用してきたコンガと同じエリアのイルガチェフェなのですが、印象が少し異なりま…
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3/15(日)は、イベント「くらぐら」に出店のため、お休みです。
2026年3月13日
今週末の日曜日（3/15）は、キッチンCrametさんで開催される「くらぐら」に出店のため、舘山寺本店はお休みとなっております。 お間違えのないように、どうぞよろしくお願い致します！ 尚、カフ…
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コーヒー豆が新豆に入れ替わっていきます。
2026年3月4日
とりあえずですが、エチオピア・イルガチェフェ・コンガ農協の在庫が無くなり、今年度は同じイルガチェフェですが南部のゲデブ・チェルチュレCWSの豆に入れ替わります。 ３月中旬以降には、コロンビア・サ…
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ドリップバッグ ＜カフェインレス＞ エチオピア初登場！
2026年2月21日
今回ご案内するのは、＜カフェインレス＞Decafのエチオピア・シダモのドリップバッグ・コーヒーです。 当ショップで、カフェインレスの取り扱いも初めてとなっており、そしてドリップバッグも初のカフェイン…
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2/22(日)は、舘山寺本店は営業しております。
2026年2月20日
今週末の日曜日（2/22）は、春華堂さんが運営する「nicoe」で開催しているマルシェ「nicoいち」にカフェスタンド（キッチンカー）でスタッフが出店しますが、店主である私は舘山寺本店で営業しておりま…
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明日は、1月24日。４のつく日は、コーヒー豆10%増量デー！
2026年1月23日
明日は、４のつく日になるため、コーヒー豆10%増量デーとなります。 どうぞ、よろしくお願い致します！ 香茶屋 伊藤
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深煎りファンに、ケニア・ワチュリ・フルシティロースト。
2026年1月21日
今朝、ブラジルの深煎り（フルシティ・ロースト）を焙煎しようとローストプランを練り、生豆を計量し、そしてローストしました。 煎り止めをして、豆が冷却装に出されて気づきました。 「あれ？豆ヅラが違…
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ドリップバッグの黒色ブラジルと赤色エチオピアの在庫切れについて。
2026年1月16日
現在、ドリップバッグの黒色のブラジルと赤色のエチオピアが在庫が少ないため、webサイトでは売り切れとしています。 黒色のブラジルは来週製造のため、現在焙煎に取り組んでおり、第３週の週末あたりに納…
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年末年始の営業について。
2025年12月27日
年末 ＜舘山寺本店＞ 12/29(月) 12/30(火) まで通常営業しております。 ＊12/31~1/2までお休み。 ＜キッチンカー（カフェスタンド）＞ 12/31(水) まで道…
